Por San Blas
la cigüeña verás.
-¿Dónde están las cigüeñas
de san Blas?
-Las vemos, todo el invierno,
porque no vuelven ya más.
-¿Y los roscos bendecidos
para curarnos la tos
y otros males de garganta
a que estamos sometidos
en estos mundos de Dios?
-La incredulidad es tanta,
que no se cree en el rito
del dulce rosco bendito,
pero sí en indicaciones
de médicos, boticarios
y demás intermediarios
expertos en curaciones.
-Somos toscos
por demás
y, hasta el día de San Blas,
no nos comemos un rosco.